La recette du Banana Bread d’Amandine

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Encore un test de recette pendant le confinement, qui s’est soldé par un grand succès ! Lors d’un de nos derniers week-ends entre copains, mon amie avait apporté un banana bread (littéralement « pain à la banane », mais les anglicismes sont à la mode…) que nous avions beaucoup aimé ! J’ai donc voulu essayer d’en faire un, mais encore plus gourmand : au chocolat (mais sans beurre et sans sucre) !

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Le riz au lait du Journal des Femmes

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Dans ma frénésie du fait maison, j’ai eu envie de tenter une recette de riz au lait. J’ai suivi les conseils du Journal des Femmes, et il faut reconnaître que le résultat est plus que convaincant : délicieux !

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Nos yaourts maison

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Depuis un petit moment, j’avais envie d’essayer de faire nos propres yaourts, pour la composition mais surtout pour limiter les déchets. Après discussion et recherches, j’ai opté pour la yaourtière Tupperware, qui permet de faire 6 yaourts d’un coup sans utiliser d’électricité pendant des heures (en général, les yaourtières classiques doivent être branchées toute la nuit).

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Le pain magique de Rose

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Le confinement est l’occasion pour moi de tester encore davantage de recettes et de trouver des astuces pour limiter les sorties, même pour le ravitaillement alimentaire. J’ai ainsi voulu essayer de faire un peu de pain et suis tombée sur la recette de Rose (du blog Les petits plats de Rose) …

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