La recette de crinkles au chocolat de Débobrico :) [C’est bientôt Noël ! #23]

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Allez, c’est de saison, je vous partage la recette de biscuits au chocolat de la blogueuse Debobrico. Au bon goût de chocolat, avec un joli visuel bombé de sucre glace, ça sent déjà les fêtes de fin d’année dans la cuisine 🙂

200g de chocolat pâtissier
50g de beurre
2 œufs
50g de cassonade
2 sachets de sucre vanillé
1 cuillère à café de bicarbonate de soude
180 g de farine
Du sucre glace

Au micro-ondes (ou autrement), faire fondre le chocolat et le beurre.

Dans un saladier, mélanger les œufs, le sucre en poudre et le sucre vanillé jusqu’à obtenir un mélange mousseux. Ajouter le chocolat fondu et mélanger. Et enfin, la farine et le bicarbonate.

Réserver 1h au frigo pour que la pâte durcisse (c’est important !).

Préchauffer le four à 170°C, faire des boules de pâte à rouler dans le sucre glace. Déposer toutes les boules sucrées sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Enfourner pour une douzaine de minutes. Attention, respectez bien à la minute le temps de cuisson, sinon les crinkles seront trop durs !

Laisser refroidir et déguster !

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Bon appétit 🙂

Merci Debobrico pour cette recette facile déjà testée maintes fois, et toujours autant appréciée !

Pour les fêtes de fin d’année, retrouvez toutes nos idées lecture, cadeaux, déco et cuisine dans la rubrique « C’est bientôt Noël ! » 🙂

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