La recette de crumble pomme/poire et vanille :)

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Pour les gourmands, voici un recette de saison très facile et surtout délicieuse : un crumble aux pommes et aux poires avec un petit goût salé et vanillé !

Ingrédients :

Des pommes et poires, assez pour remplir le moule aux 2/3
2 sachets de sucre vanillé
150g de sucre
90g de beurre demi-sel
150g de farine

Préchauffer le four à 180 degrés.

Éplucher les fruits et les couper en dés jusqu’à remplir le moule aux 2/3. Ajouter 50g de sucre et un sachet de sucre vanillé, mélanger. Faire cuire au four pendant 25 minutes environ.

 

Pendant ce temps, mélanger avec les doigts le beurre mou, la farine, les 100g de sucre et le sachet de sucre vanillé jusqu’à former du « crumble » = des petites miettes de pâte.

 

Disposer le crumble sur les fruits cuits et enfourner pour 30 minutes.

 

Déguster tiède, bon appétit !

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