La recette de crumble pomme/poire et vanille :)

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Pour les gourmands, voici un recette de saison très facile et surtout délicieuse : un crumble aux pommes et aux poires avec un petit goût salé et vanillé !

Ingrédients :

Des pommes et poires, assez pour remplir le moule aux 2/3
2 sachets de sucre vanillé
150g de sucre
90g de beurre demi-sel
150g de farine

Préchauffer le four à 180 degrés.

Éplucher les fruits et les couper en dés jusqu’à remplir le moule aux 2/3. Ajouter 50g de sucre et un sachet de sucre vanillé, mélanger. Faire cuire au four pendant 25 minutes environ.

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Pendant ce temps, mélanger avec les doigts le beurre mou, la farine, les 100g de sucre et le sachet de sucre vanillé jusqu’à former du « crumble » = des petites miettes de pâte.

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Disposer le crumble sur les fruits cuits et enfourner pour 30 minutes.

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Déguster tiède, bon appétit !

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